白酒十二种香型及代表,白酒的5种香型

摘要： 凤香型是一种介于浓香、清香之间的白酒香型，为独酒成香型，代表酒为西凤酒。在制曲工艺上，凤香型白酒用大麦、小麦、豌豆作为制曲原料，是传统的清香型制曲用料，采用了浓香型白酒......

凤香型是一种介于浓香、清香之间的白酒香型，为独酒成香型，代表酒为西凤酒。在制曲工艺上，凤香型白酒用大麦、小麦、豌豆作为制曲原料，是传统的清香型制曲用料，采用了浓香型白酒

第4款：米香型白酒 桂林三花酒。三花酒是一款用大米发酵的米香型白酒，它还被人们叫作蜜香酒，一口下肚，落口有甜甘，入喉绵柔净滑，不愧是“米酒鼻祖”。第5款：凤香型白酒 说到凤

di 4 kuan ： mi xiang xing bai jiu gui lin san hua jiu 。 san hua jiu shi yi kuan yong da mi fa jiao de mi xiang xing bai jiu ， ta hai bei ren men jiao zuo mi xiang jiu ， yi kou xia du ， luo kou you tian gan ， ru hou mian rou jing hua ， bu kui shi “ mi jiu bi zu ” 。 di 5 kuan ： feng xiang xing bai jiu shuo dao feng . . .

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代表酒:江西四特酒 香味:很像浓香型白酒,细闻有股菜籽油气味。 口感:入口比兼香型白酒甜,但比浓香型白酒要闷,不明亮。 8 药香型白酒 代表酒:贵州董酒 香型:基础味是浓香型白酒,但有

8、董香型（也叫药香型）代表性白酒：董酒（特密、佰草香）大致工艺：使用上百种中草药，大小曲并用

12.馥郁香型(代表酒湖南酒鬼酒) 中国白酒十二香型中酱香、浓香、清香、米香型是基本香型,它们独立地存在于各种白酒香型之中。 总体来说,酱香、清香、米香以及浓香型白酒占据了中国

到目前为止,按照香气风格的不同,白酒目前被分为12种香型白酒。 其中浓香、酱香、清香、米香型为基本香型,它们独立的存在于各种白酒香型之中。其它8种香型,包括兼香、特香、凤香、

第10种：豉香型 这种香型酒也是在两广地区比较盛行，这是唯一的一款荤酒，口味比较特别，采用了猪肉来吸附杂质，最后的成酒纯净透明。主要是以玉冰烧为代表。第11种：特香型 这种香

下面具体科普一下白酒的香型，这十二种酒你喝过几个？1、浓香型——五粮液 浓香型是白酒行业最早出现的四大香型之一，浓香型白酒的代表特别多，川酒派有五粮液、泸州老窖、剑南春、