摘要：
布丁液制作:牛奶和香草精混合煮热,冒小泡泡关火,不用煮开,煮好放凉。我用风扇吹,凉的很快。60g白砂糖,四个鸡蛋,混合搅匀,不用打发。手动打蛋器就行。把凉好的牛奶倒入蛋液里搅拌均匀,过筛。很重要......
布丁液制作:牛奶和香草精混合煮热,冒小泡泡关火,不用煮开,煮好放凉。我用风扇吹,凉的很快。60g白砂糖,四个鸡蛋,混合搅匀,不用打发。手动打蛋器就行。把凉好的牛奶倒入蛋液里搅拌均匀,过筛。很重要
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材料: 焦糖酱?细砂糖60克,冷水25克,热水30克 布丁液?鸡蛋4个,牛奶460克,奶油40 在家就能做出巨好吃的焦糖布丁,材料和做法都很简单,口感细腻柔滑,比买的还要好吃,入口即化巨好吃✌✌
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cai liao : jiao tang jiang ? xi sha tang 6 0 ke , leng shui 2 5 ke , re shui 3 0 ke bu ding ye ? ji dan 4 ge , niu nai 4 6 0 ke , nai you 4 0 zai jia jiu neng zuo chu ju hao chi de jiao tang bu ding , cai liao he zuo fa dou hen jian dan , kou gan xi ni rou hua , bi mai de hai yao hao chi , ru kou ji hua ju hao chi ✌ ✌ . . .
焦糖布丁 布丁很适合炎热的夏季小甜点,细腻柔滑,吃一口心情甜蜜! 原料:细砂糖、全蛋、纯牛奶、蛋黄、香草精、食用水(冷)、食用水(热)。 做法步骤: 第1步、准备好材料 第2步、牛奶,5
3/8完成焦糖液,趁热装入保罗瓶中. (刚完成焦糖液温度很高, 小心不要烫伤). 4/8煮布丁液:全蛋2颗+蛋黄2个放入盆中,加入细砂糖(b)喇均匀.香草荚横剖,用小刀将其中的黑色香草仔
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1 首先做焦糖底，将辅料中的细砂糖跟水倒入小奶锅，放电磁炉上中小火慢慢加入熬煮，中途轻微翻拌煮至焦糖色出现 2 离火后趁热倒入模具底部，整块面摊开均匀，放凉后就会结起来变
嫩滑无比的香草布丁,加上脆脆的焦糖,真是赞啊~ 如果不喜欢焦糖,冷藏后就阔以直接吃了~ 其实做布丁也是一个消耗淡奶油的好方法 “特别声明:以上作品内容(包括在
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3. 立即倒入布丁模具内,速度要快,否则焦糖马上凝结。这里再提示一点,如果不喜欢焦糖苦味较重,煮的时间就缩短,糖色不要太深,太深了苦味就重了,看自己的口感而
(-__-)b
步骤1 加热牛奶,将糖与香草豆荚切开加入一同搅拌,加热到微开关火待凉。 步骤2 两枚鸡蛋磕入碗中,用打蛋器搅匀。不用打发,只要尽量慢慢地搅拌均匀就行了。 步骤3 将晾凉的牛奶分两次边搅拌边倒入打
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1.先将牛奶、砂糖、香草豆荚倒入锅中,小火煮开立即关心,盖上盖子焖一会,以便香味煮透。 2.两个鸡蛋打散,待牛奶冷却到40度以下后,分三次缓慢倒入牛奶,拌匀,成为蛋奶液。 3.蛋
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